滋賀県産の希少な近江野菜「矢島かぶら」を主原料に、紫式部と大津・石山寺の雅を思わせる深い紫色で仕上げたしば漬風お漬物『ひかるむらさき』。保存料不使用・熱処理済でお土産にも安心。風味豊かでシャキッとした歯触りが、ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やまぜ込みにもぴったり。世代を問わず大津の風土とともに味わえる一品です。