認定商品の紹介

近江鴨の鴨鯖皿 (おうみがものかもさばさら )

近江鴨の鴨鯖皿
鴨は鴨ロース、鯖は鯖寿司、皿は皿そば―――鴨鯖皿(かもさばさら)。湖北の郷土料理「鴨ロース」、湖西鯖街道の名産「鯖寿司」、滋賀県産蕎麦の「皿そば」。渚庵で人気の‵滋賀を感じる′三点セットです。地産地消を大切に、鴨ロースは高島産近江鴨、鯖寿司のシャリは環境こだわり米の近江米、蕎麦は多賀産常陸秋そばを使用しています。
(店内でのご飲食、一人前) 2,990円(税込み)
お店のこだわり
渚庵は滋賀では珍しい皿そば屋。所はびわ湖大津プリンスホテルの西隣に位置します。滋賀近江の郷土料理と兵庫出石発祥の伝統的皿そば様式の融合―――渚庵オリジナルの膳たちをお楽しみいただければと思います。

■店舗詳細

店舗名 皿そば 渚庵
住所

〒520-0801 滋賀県大津市におの浜4-4-16 地図

TEL 077-525-1915
FAX
営業時間 11:00~15:00
定休日 毎週火曜、第2・第4月曜(祝日の場合は営業することもあり※要電話確認)
ホームページ https://nagisaan.com/
オンラインショップ https://nagisaan.com/
駐車場 8台
最寄り駅 JR膳所駅、京阪膳所駅
購入できる場所 店舗
認定商品に関するお問い合わせ
お電話でのお問い合わせ 077-511-1500