地元食材にこだわり、日本三大牛の近江牛を贅沢に使用。 基本の調味料のみ使用し、カラダにやさしい薄味に仕上げました。 近江羽二重餅米と近江のこしひかりで実山椒を利かせて、錦糸卵をたっぷりのせ近江牛のしぐれ煮がたっぷりのせた近江牛のおこわ蒸し作り立てを急速冷凍で保存、お召し上がるときに冷凍のままレンジで加熱して手軽に味わっていただける、手軽な商品です。贅沢なひとときを味わいください。