大津百町地域の特産品・大津百町地域内の素材や歴史、文化、技術に深いかかわりを持つ地域ブランド品

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認定商品の紹介

鮎家のあゆ巻(あゆやのあゆまき)

鮎家のあゆ巻

琵琶湖産の稚鮎を大きくした鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。
素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。
ご贈答やご家庭でのおもてなしの一品としてご利用いただいております。


価格:(190g)1,400円(税抜)

鮎家本店 本店内観 鮎家のあゆ巻

 お店のこだわり


浮御堂や近江八景堅田の落雁で有名な堅田の街。
その昔より湖族の郷といわれ湖運航の要衝の地として発展してきたこの地に鮎家本店があります。
そこには、この地とともに歩んできた鮎家の歴史が息づいています。
鮎家本店では、お茶、お菓子、商品の試食をご用意してくつろいだ雰囲気の中でおもてなしをいたします。
名物あゆ巻、巻物など、本店ならではの手づくり商品をお楽しみいただけます。

■店舗詳細

店舗名 鮎家本店(株式会社鮎家グループ)
住所

〒520-0232 大津市真野2丁目24番1号 地図

TEL 077-573-0252
FAX 077-574-0229
営業時間 9:00~17:00
定休日 1月1日
ホームページ http://www.ayuya.co.jp/
駐車場 無料駐車場
乗用車15台、バス5台
最寄り駅 JR堅田駅
購入できる場所 鮎家本店、鮎家の郷、草津近鉄、大津西武、県内量販店(平和堂、イオン、西友、イズミヤの各主要店舗)

認定商品に関するお問い合わせ

お電話でのお問い合わせ 077-511-1500